Opis posla

• Samostalno priprema i servira jela odnosno porudžbine od strane organizacionog dela Servisa, u Hotelu Fruške Terme Vrdnik, hotelu Premier Aqua Vrdnik, Etno kompleksu Vrdnička kula Vrdnik, Fruške Rezidencije Vrdnik i Fruški Cvet Vrdnik i drugim ugostiteljskim objektima društva prema rasporedu rada po svim standardima ugostiteljske struke i delatnosti,
• Vrši pravilno uskladištenje i čuvanje namirnica i pripremljenih jela,
• Izvršava radne naloge Šefa kuhinje, Zamenika šefa kuhinje i Glavnog kuvara, a koji se odnose na obavljanje poslova izrade zadatih jela u kuhinjskom sektoru,
• Prijavljuje Šefu kuhinje, Zamenika šefa kuhinje i Glavnom kuvaru, sve uočene nedostatke u kuhinji koji mogu uticati na kvalitet jela,
• U svom radu pridržava se normativa za kuhinjske proizvode, odgovoran je za higijensku i zdravstvenu ispravnost pripremljenih jela u svojoj smeni, kao i za njihov kvalitet i kvantitet;
• Priprema pojedine vrste poslastičarskih i pekarskih proizvoda,
• Ćisti voće i povrće, ribu i ostale namirnice potrebne za pripremu jela,
• Vrši čišćenje i pranje kuhinje, hladnjače, nusprostorija, priručnog magacina, hodnika, stepeništa itd., održava higijenu svih prostorija i sve opreme, aparata i posuđa u kuhinji,
• Redovno ažurira temperaturne liste na rashladnim uređajima,
• Oprano posuđe i pribor za jelo odlaže na za to predviđeno mesto po veličini i nameni,
• Zajedno sa pomoćnim radnikom vrši utovar i istovar robe potrebne za rad kuhinje,
• Stara se da otpaci hrane i namirnica budu odstranjeni iz kuhinje i odnešeni na za to određeno Vodi evidencije utrošenih sirovina i zaliha i izrađuje i dostavlja izveštaje neposrednom rukovodiocu

Potrebne veštine

• Studenti i omladinci do 30 godina
• Potrebno Iskustvo na istoj poziciji minimum 3 meseca
• Poznavanje engleskog jezika na komunikacijskom nivou
• Motivisani
• Odgovorni

Dodatni uslovi

• Angažovanje na duže vreme
• Radno vreme minimum 8h dnevno
• Broj dana po dogovoru
• Obezbeđena obuka (plaćena)
• Zarada 400 rsd/h
• Popusti u hotelima širom sveta i specijalne cene za usluge rizorta
• Topli obrok na radnom mestu
• Organizovan prevoz zaposlenih:
• Gradska linija iz Novog Sada do hotela (red vožnje usklađen sa rasporedom rada)
• Organizovan prevoz iz pravca Jazak, Ruma, Irig i Vrdnik.
• Mogućnost obezbeđenog smeštaja za radnike iz udaljenih gradova na teritoriji Srbije

Dodatne napomene

• Uz prijavu je potrebno dostaviti CV.
• Potrebna je sanitarna knjižica

Posao je namenjen sledećim kategorijama omladinaca:

• Studentima do 26 godina
• Nezaposlenima od 18 do 30 godina